安酒建厂70周年,回望历史擘画未来

12月10日,安酒建厂七十周年庆典在习水举行。时间的指针匆匆划过,从1951年国营安酒厂建厂到2021年,安酒已经走过七十年历史。七十年在历史的车轮下,只是弹指一挥间,但对于一家企业则是无数沉浮过往,无数荣誉与艰辛,安酒二字背后是诞生、变革、创造辉煌和再次出发的传奇。

砥砺前行的七十年

砥砺前行是安酒一路走来的真实写照,纵使艰辛安酒依然坚持以品质为核,酿一瓶讲究的酱酒,擦亮自身“贵州两大历史名酒”品牌。

1930年,在那个战火连天的时代,遵义人周绍成离开部队,拿出全部积蓄,买下一间烤酒坊,成为一名酿酒师。开坛之日,酒香散出酒坊,各街各巷的乡亲寻香而来,堪称“开甑半城香”,周绍成的酒坊名声大振。而这一瓶酒,被人们称作“安茅”,与华茅、王茅、赖茅齐名。

1951年“安茅”与利民酒厂合并,成立了当时第一家国营酒厂——地方国营酒厂,自此安酒开始了建厂70年奋进之路。1955年,在北京召开的全国第一届酿酒会议上,安酒两款产品入选 “甲级酒”,而另一个入选甲等酒的品牌是茅台。由此正是奠定了安酒贵州两大历史名酒的历史地位。

1963年,在首届贵州省名酒评比活动中,安酒荣获“贵州名酒”称号,在此后的1979年、1983年、1986年贵州省名酒评比活动中,四届蝉联“贵州名酒”称号,自此安酒成为“贵州八大名酒”之一。1988年成立的贵州安酒集团则是中国第一家白酒集团公司。

纵观安酒砥砺前行的七十年,每一步都是分量十足的荣誉沉淀,更是安酒独一无二的品牌价值,其“贵州两大历史名酒”的品牌定位,将成为其再次崛起的底气。

现场人潮涌动,酱香热仍在继续

在安酒建厂七十周年庆典活动现场,来自全国各地的行业专家、经销商、媒体记者以及众多酱酒爱好者,齐聚安酒活动现场,共话酱酒当下与未来。人潮涌动的活动现场和大家对酱酒爆发出的热情,足以说明对于有品质和品牌保证的酱酒企业,酱酒热仍在继续。

北京正一堂董事长杨光提出:酱酒目前已经进入消费热时代,消费者对于好酒和名酒的需求更加强烈,未来拥有名酒基因和产能优势基础的酱酒企业,才有机会进入酱酒头部阵营。安酒自2020年开始,通过扩产能、强品牌、拓市场等系列行动,已经在下半场的酱酒竞争中获得了领先地位。酱酒调整是行业必须面对的现实,但其仅仅是酱酒热大周期下的短暂调整,而安酒的大投入恰恰体现出了长线布局的决心。

新起点擘画新蓝图

风雨七十载,今日的安酒立足赤水河畔的习水产区,正在用一瓶讲究的酱酒创造新辉煌。2020年,在酱酒热大背景下,安酒以奔跑者的姿态,快速成为酱酒赛道的种子选手。6月,安酒首款单品贵州安酒经典上市,10月下沙1.2万吨,正式成为酱酒“万吨产能俱乐部”成员。而进入2021年,安酒发展速度更加迅猛。4月联合习酒,主办2021贵州白酒企业发展圆桌会议,快速提升行业影响力;7月与姜文达成代言合同,正式进入酱酒的“讲究”时代,9月姜文平面广告迅速霸屏全国400余个高铁站,成为广大酒友茶余饭后谈论的核心。10月,安酒正式宣布下沙2.4万吨,产能在2020年基础上实现翻倍,再次震惊行业。

而投资百亿的“安酒赤水酒谷”如今也在火热建设中,不久安酒将形成年产3万吨大曲酱香制酒、6万吨优质高温大曲以及18万吨陶坛储酒的综合规模,而安酒也必然会成为赤水河酱酒核心产区的重要名片。

与此同时,安酒始终坚持五个100%,即100%酿自赤水河畔、100%选用红缨子糯高粱、100%采用12987大曲酱酒酿造工艺、100%陶坛足置5年、100%自家酿造。

这五个100%是安酒对于品质和讲究酱酒的追求,更是其在竞争激烈的酱酒市场竞争的根本。也正是安酒对于品质的严格把控和不懈追求,才获得了季克良、金慧元、吕怀云等多位白酒泰斗级专家的认可和点赞。

在建厂70周年纪念活动现场,安酒除了回顾70年砥砺前行历史,擘画安酒未来发展新蓝图,还进行了安酒新品发布和姜文代言视频的首秀。

凡是过往,皆是序章。安酒用盛大的建厂70周年纪念活动,对自己70年的光荣历史进行梳理和总结,更用这场盛大的70周年纪念活动,为下一个纪元的发展,擘画出发展新蓝图,相信随着安酒相关战略的落地和实施,其必将成为中国酱酒核心头部品牌的重要一员。

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